Nytår! Nyt haveår. Nye idéer og drømme.

Antallet af lyse timer i januar er begrænset, men så kan man bruge de lange aftener på at studere bøger og internettet, hvor man kan hente masser af inspiration til det kommende år i haven. Jeg bruger også en del tid på at studere frøudvalg – både på nettet og i havecentre, hvilket der er god tid til i januar.

Haveplanen for den kommende sæson begynder at tage form. I denne forbindelse, søger jeg altid for at planlægge sædskifte, så jeg undgår opformering af bakterier, skadedyr og svampesygdomme, som holder til ved bestemte plantegrupper. Det sikrer sundere planter uden at skulle sprøjte og gøde så meget.  

Herudover laver jeg en kalender for de forskellige afgrøder. Nogle grøntsager er hurtige fra frø til høst, mens andre er langsommere. Hurtige afgrøder er f.eks. salat, radiser, forårsløg, spinat, ruccula og ærter. Flere af disse kan gendyrkes flere gange på en enkelt sæson. Langsommere afgrøder er f.eks. rodfrugter, kål, majs, squash og græskar.

Januar er også tid for at så løg og porrer. De skal stå et lunt sted indenfor. Løg, der plantes ud på denne måde, bliver hurtigt modne og tørrer godt til vinteropbevaring. Porrerne bliver pænt tykke til tidlig efterårsbrug.

Har man lyst til at fremdrive tidligere rabarber, kan man anbringe nogle omvendte tønder eller lignende over planterne og begrave dem i møg blandet med halm. Varmen vil tvinge rabarberne frem til tidlig forårsbrug.